Hartelijk welkom op sauterwijnen.nl! Bezoekers van deze website moeten 18 jaar of ouder zijn. Wij verzoeken u vriendelijk ter verificatie uw geboortedatum in te voeren.

€28,50

Bodega Pateiro
Barrica 2019
Ribeiro DO

Fascinerende wijn met een gemeen breed smaakoppervlak. Laat diepe indruk achter op uw proevend scribent...

VOORRAADSTATUS

Beschikbaar

LAND

Spanje

STREEK

Galicia

WIJNMAKER

Bodega Pateiro

BODEM

Wijngaarden gelegen op het zuidoosten op een hoogte van 240 meter boven zeeniveau. Bodem van graniet.

VINIFICATIE

Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 11 maanden op eikenhouten vaten.

DRUIVEN

100% Treixadura

KLEUR

Bleek zilvergrijs met een witgouden schakering door de rijping op barriques.

NEUS

Expressieve neus met volop variatie. Enerzijds is er het verse fruit (peer, kruisbessen, appel), anderzijds spreken bodem en houtopvoeding. En voor de laatste elementen is een grotere rol weg gelegd dan voor de eerstgenoemde... Volop mineraliteit, zuivel zoals crème fraîche, maar ook de kenmerkende geur na een eerste regenbuitje na lange tijd droogte.

SMAAK

De eerste aanzet is discreet, verfijnd en biedt al volop spanning. Maar een tweede slok, aandachtig geproefd, brengt u in hoger sferen met een diepgaande smaakweelde en een ongekende dynamiek. Breed smaakoppervlak op het niveau van een goede meursault (niet gelogen!), maar dit is krijtdroog en minder mollig. Sensationeel!

CULINAIR

Met een jaarlijkse productie van iets meer dan 600 flessen is het al bijzonder als u een fles kunt bemachtigen… Mocht dat zo zijn, maak er dan iets moois bij zodat de ervaring compleet is. Tarbot bijvoorbeeld of wilde zeebaars.

INHOUD / ALCOHOL

0,75 L / 13%

BRUIK-/HOUDBAAR

2022 / 2029

BEOORDELINGEN

The Wine Advocate: Nee

La Revue du Vin de France:Nee

Jean Marc Quarin: Nee

Wine Spector: Nee

Jancis Robinson: Nee

James Suckling: Nee

To Top