
€8,95
Bodega Langa
Frenesi 2018
Calatayud DO
Cuvée Frenesi is een biodynamische wijn van Bodegas Langa.
VOORRAADSTATUS
Beschikbaar
LAND
Spanje
STREEK
Aragón
WIJNMAKER
Bodega Langa
BODEM
De wijngaarden, beplant in 1988, liggen op een hoogte tussen 800-900 meter boven zeeniveau.
VINIFICATIE
De druiven worden handmatig geplukt en na de pluk volgt een strenge selectie. Vergisting op temperatuurgecontroleerde RVS cuves; er wordt uitsluitend gewerkt met druif-eigen gistculturen. Rijping van 4 tot 6 maanden op barriques (combinatie van Frans en Amerikaans eiken) en aansluitend 6 maanden rijping op fles alvorens de wijn het domein verlaat.
DRUIVEN
Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon en Shiraz
KLEUR
Paarsrood met een mahonie schakering.
NEUS
Onmiskenbaar Spaans en onmiskenbaar Langa. Forse houttonen, maar de wijn kan het hebben/dragen. Roostertonen, Madagascar-vanille en houtteer, maar ook de puurste chocolade en vers gebrande espressobonen. Donkere vruchten (gedroogde pruimen, vijgenconfiture). Volop ontwikkeling in het glas onder invloed van zuurstof.
SMAAK
Massieve, kloeke aanzet en eenmaal in de mond blijft het fors kauwen. Uiterst solide tanninestructuur, beklijvend, maar wel goed omlijst met sap. Ook hier is de houtinvloed goed waarneembaar. "Elegantie" en "nuance" zijn hier niet de sleutelwoorden, "kracht" en "vurig" zijn dat zeker wel! Fors alcoholgehalte (15%), maar dat zit wonderlijk goed verweven in de wijn.
CULINAIR
Een hartverwarmende wijn als dit verlangt ófwel naar regenachtige herfstavonden ófwel naar krachtige vleesgerechten bereid in de buitenlucht. Stoer rundvlees van de grill, een vetrand is geen bezwaar. Ook stoofgerechten (lam, rund).
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 14,5%
BRUIK-/HOUDBAAR
2020 / 2023
BEOORDELINGEN
The Wine Advocate: Nee
La Revue du Vin de France:Nee
Jean Marc Quarin: Nee
Wine Spector: Nee
Jancis Robinson: Nee
James Suckling: Nee