
€8,50
Bidoli
Pinot Grigio Rosé 2017
Delle Venezie DOC
Absoluut briljante warm-weer-wijn: tuin/terras/strand.
VOORRAADSTATUS
Beschikbaar
LAND
Italië
STREEK
Veneto
WIJNMAKER
Bidoli
BODEM
VINIFICATIE
DRUIVEN
100% Pinot Grigio.
KLEUR
Klassiek, bleek oud-roze.
NEUS
Strak en schoon met florale en appel-aroma's. Koel, nauwkeurig en geen spoor van de klassieke rosé-/inweekaroma's (zuurstok/snoepgoed) maar wel die verkwikkende witte bessen en zelfs iets van vuursteen.
SMAAK
Knappe frisheid in een gemakkelijk vloeiende materie met een uitzonderlijk verkwikkend en dorstlessend bronwater-effect. Alcohol is niet bespeurbaar en de wijn is uitermate licht verteerbaar. Hierdoor lijkt hij iets aan vulling te ontberen maar biedt toch een verrassende lengte. De mondschonende frisheid zorgt voor plezier en genieten op momenten dat meer volumineuze wijnen met vermoeidheid geassocieerd en dus vermeden worden.
CULINAIR
Eindelijk eens een wijn die zonder culinair tegenspel 100% tot uitdrukking komt – ideaal als compagnon vanuit een geschikte (buiten)locatie met ondergaande zon. Combineren met gerechten die zo licht zijn als de wijn zelf en de luchtige kleding van het moment.
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 12%
BRUIK-/HOUDBAAR
2018 / 2019
BEOORDELINGEN
Robert Parker: Nee
La Revue du Vin de France:Nee
Gambero Rosso: Nee
Wine Spector: Nee
Jancis Robinson: Nee
Bettane + Desseauve: Nee