Magazine Lente 2022 Klik hier voor de digitale versie van het magazine. Op deze pagina treft u een overzicht van de wijnen en de proefnotities. (Let op! De nieuwe wijnen van de familie Laplace zijn leverbaar vanaf 23 maart aanstaande.)

Een fantastische score voor de familie Inama: cuvée Foscarino krijgt een eervolle 11e positie in de 'Top 100 Value Wines of 2021' van de invloedrijke wijnjournalist James Suckling. Dat verdient niets dan lof!

We noemen de familie Maurel uit het Zuid-Franse Ventenac (nabij Carcasonne) niet voor niets onze 'huisleverancier'. Veel van hun wijnen scharen we al jarenlang onder de hardlopers in het assortiment. Onder andere natuurlijk de onverslaanbare mono-cépage Chardonnay, maar ook hun (rode) Cabardès-wijnen hebben een meer dan goede prijs-kwaliteit-verhouding en vinden gretig aftrek.

Velen van onze klanten waren teleurgesteld dat jaargang 2020 van Clos de l'Abbé Dubois (100% Viognier) eind vorig jaar was uitverkocht. En, eerlijk is eerlijk, wij ook! Enerzijds natuurlijk omdat we 'm simpelweg niet konden verkopen, anderzijds omdat deze wijn ook een van onze persoonlijke favorieten is.

Het nieuwe magazine is uit! In deze wintereditie treft u -uiteraard- dé Winterwijn. Maar ook een speciale selectie met winters rood uit Italië. Bladert u door, dan ziet u vanzelf een viertal Spaanse wijnen uit respectievelijk Ribeiro en Terra Alta. Vervolgens uitgebreid aandacht voor een aantal wijnen van Famille Perrin; we nemen diverse appellations uit de Zuidelijke Rhône onder de loep.

Magazine Winter 2022 Klik hier voor de digitale versie van het magazine. Op deze pagina treft u een overzicht van de wijnen en de proefnotities.

Evenals voorgaande jaren hanteren we in december extra ruime openingstijden. We hebben de aangepaste tijden voor u in een overzichtelijk schema gezet.

Een gastronomische rosé… van de meesterhand van Giorgio Rivetti We denken, schrijven, zeggen en ‘prediken’ het al jaren: drink gerust rosé in de winter. En nee, dat is niet met alle rosés een succes … Maar neem van ons aan, mits goed gekozen, is een glas rosé in de winter zeer de moeite waard. In het verleden boden we...

In vogelvlucht door de Bourgogne … Op deze pagina’s maken we in reis -in vogelvlucht weliswaar- door de Bourgogne. De trip start in Chablis bij de gebroeders Xavier en Jérome Garnier. Hun wijngaarden liggen in Ligny-le-Châtel, de thuisbasis van de broers, maar ook in omliggende dorpen zoals Maligny, Vigny, Lignorelles en uiteraard in Chablis. Sinds enkele jaren wordt er...

The Christmas Dinner … In de weken voor Kerstmis zien we het aantal klanten dat met complete menu’s één van onze vestigingen binnen stapt, met de dag toenemen. Klanten met drie bescheiden gangen, maar ook hobbykoks die 6, 7, 8 of zelfs 10 gangen gaan bereiden voor hun gasten. De één zit compleet met de handen in het haar...