Let's make plans!

Het mooie weer is in aantocht en dat biedt perspectief!

Maak plannen om - in en rondom je huis - met je gezin en vrienden te genieten van elkaars gezelschap, het weer, een lekkere maaltijd en een goed glas wijn. We hebben een aantal wijnen voor je op een rij gezet die uitermate geschikt zijn voor dergelijke momenten. Bij iedere wijn uiteraard een aantal passende suggesties op het culinaire vlak.

 

WIT   Famille Perrin 2019/20 Lubéron AOC - Frankrijk | (Mousse van) gerookte vis, kikkerbillen, gevogelte.

WIT   Bodega Cerrón | Todo Sobre Mi 2019 Jumilla DOP - Spanje | Vis met een botersaus.

WIT   Ippolito 1845 | Mare Chiaro 2020 Cirò Bianco DOC - Italië | Sushi, salade met geitenkaas, gegrilde groenten.

WIT   Bodega Pateiro | Saramusa 2019 Ribeiro DO - Spanje | Coquilles, platte/diepe oesters, salades met zeevruchten.

WIT   La Raia 2019 Gavi DOCG – Italië | Salade caprese, tartaar van rauwe vis, pasta met scampi.

WIT   Girlan | Platt & Riegl 2019 Alto Adige DOC – Italië | Gevogelte, rijke pasta’s, asperges!

ROSÉ   Extrême Gris 2020 Coteaux du Languedoc AOP - Frankrijk | Pikante gerechten, tapas, charcuterie.

ROSÉ   La Spinetta | Il Rosé di Casanova 2020 Toscana IGT – Italië | Langoustines, saltimbocca, (salades met) gerookte vis.

ROOD   Famille Maurel | Merlot 2019 Pays d’Oc IGP – Frankrijk | (Gegrild of geroosterd) rundvlees.

ROOD Ilatium 2019 Valpolicella DOC - Italië | Wit vlees (Livar!) en hartige visbereidingen.

ROOD Caparzo 2019 Rosso di Montalcino DOCG – Italië | Kalfsvlees (Ossobuco!), gevogelte.

ROOD Dom. des Deux Clés | Clés en Main 2019 Vin de France – Frankrijk | Lamsvlees natuurlijk... Van een navarin d’agneau tot lamskoteletjes van de BBQ.

 

Je kunt de selectie ook als proefpakket bestellen voor € 149,50. Je ontvangt dan van elke wijn één fles. Helaas gaat dat (nog) niet via de website. Je kunt ons bellen (043 - 363 77 99) of een e-mail sturen (info@sauterwijnen.nl) om het proefpakket te bestellen. Goed om te weten: het pakket wordt kosteloos bij je thuis bezorgd!

Famille Perrin

2019

Lubéron AOC

Vreselijk lekker en vreselijk goed op dit prijsniveau.

Druivenrassen

Grenache Blanc

Bourboulenc

Land / Streek

Frankrijk / Rhône

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Bodega Cerrón

Todo Sobre Mi 2019

Jumilla DOP

Bijzonder smaakvolle Chardonnay. Mondvullend, maar het blijft elegant.

Druivenrassen

Chardonnay

Land / Streek

Spanje / Jumilla

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 12%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Ippolito 1845

Mare Chiaro 2020

Cirò DOC

De uitgebreide proefnotitie volgt zsm.

Druivenrassen

-

Land / Streek

Italië / Calabria

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Bodega Pateiro

Saramusa 2019

Ribeiro DO

Serieuzer en gestructureerder dan het wel heel vrolijke etiket zou doen vermoeden.

Druivenrassen

Treixadura

Land / Streek

Spanje / Galicia

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

La Raia

2019

Gavi DOCG

Liefhebber van een goede chablis? Treed gerust eens buiten de paden met deze wijn.

Druivenrassen

Cortese

Land / Streek

Italië / Piemonte

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 12,5%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Girlan

Plattenriegl 2019

Alto Adige DOC

De ‘cru’ Platt & Riegl wordt beschouwd als het beste terroir voor Pinot Blanc in heel Alto Adige.

Druivenrassen

Pinot Blanc

Land / Streek

Italië / Alto Adige

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 14%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Extrême

Gris - Passions 2020

Coteaux du Languedoc AOP

Een super-editie van deze evergreen uit het assortiment! Gestructureerder dan voorheen.

Druivenrassen

Grenache Noir

Mourvèdre

Land / Streek

Frankrijk / Languedoc-Roussillon

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13,5%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

La Spinetta

Il Rosé di Casanova 2020

Toscana Rosato IGT

Onderscheidende rosé! In niets te vergelijken met de populaire Provence-rosés.

Druivenrassen

Prugnolo Gentile

Sangiovese

Land / Streek

Italië / Toscana

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 12,5%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Famille Maurel

Merlot 2019

Pays d'Oc IGP

Zeker jong gedronken vergt deze wijn wel wat culinaire ondersteuning.

Druivenrassen

Merlot

Land / Streek

Frankrijk / Languedoc-Roussillon

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13,5%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Ilatium

2019

Valpolicella DOC

Op en top verteerbaar rood uit Veneto.

Druivenrassen

Corvina

Land / Streek

Italië / Veneto

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Caparzo

2019

Rosso di Montalcino DOCG

Geen geschikt materiaal voor de liefhebber van zondoorstoofde blockbusters.

Druivenrassen

Sangiovese

Land / Streek

Italië / Toscana

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13,5%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar

Domaine des Deux Clés

Clés en Main 2019

Vin de France

Spectaculair glas wijn dat uitblinkt in (ontroerende) puurheid.

Druivenrassen

Carignan

Land / Streek

Frankrijk / LANGUEDOC

Inhoud / Alcohol

0,75 L / 13%

Beoordeling

-

Voorraadstatus:

Beschikbaar