Weingut Rings

PFALZ

Menig wijndomein in de Pfalz kan bogen op een lange (familie)traditie. De geschiedenis van Weingut Rings gaat nog geen 20 jaar terug… Alhoewel, de familie is al decennialang actief als fruitproducent en heeft een aantal wijngaarden in bezit. Jaarlijks wordt de oogst verkocht en de kerngezonde druiven verdwijnen roemloos in assemblages van andere producenten. Dat moet anders kunnen, vindt de nieuwe generatie. Simone, Steffen en Adreas besluiten het roer om te gooien en vanaf jaargang 2001 is Weingut Rings een feit. De fruitboomgaarden worden afgestoten en de opbrengsten worden geïnvesteerd in wijngaarden in en rondom Freinsheim.

Het totale oppervlak van de wijngaarden van Steffen en Andreas behelst ongeveer 30 ha. Alle percelen worden handmatig bewerkt en de oogst is 100% handwerk. Intensief, maar de broers Rings zweren bij deze (ecologisch verantwoorde) aanpak. Alles wordt in het werk gesteld om de grond zo luchtig mogelijk te houden (inklinking van de bodem wordt voorkomen door niet met zwaar materieel de wijngaarden in te gaan) zodat er volop bodemleven actief kan zijn. Ook tijdens de vinificatie wordt er zo min mogelijk ‘gestuurd’. Waar mogelijk worden wilde, druifeigen gisten gebruikt, worden de wijnen niet of nauwelijks gefilterd en na vergisting rijpen de wijnen ‘sur lie’ voor extra smaakextractie.

Wit

Weingut Rings

Riesling Kalkmergel 2017

Pfalz VDP

€13,95

€12,50

RIESLING!

“Steffen and Andreas Rings have really had the pedal to the metal over the last years and it seems that they are going to continue at this speed. 

The duo has talent with strong, full-bodied reds as well as finely tuned Rieslings that reflect their origins.” Falstaff

Rood

Weingut Rings

Spätburgunder 2016

Pfalz VDP

€17,75

€16,50

SPÄTBURGUNDER!

“Sometimes it is hard (especially for jealous competitors) to see why a producer suddenly takes off at such rapid speed. With Rings, we have a simple explanation: there’s nothing more important to Steffen and Andreas Rings than wine and its quality. 

With their collection of excellent Rieslings, brilliant Pinot Noirs…, and two exceptional “Kreuz” cuveés. The Rings brothers have once again proven themselves worthy of their reputation.” Gault Millau

Wit

Weingut Rings

Chard. & Weissb. 2017

Pfalz VDP

€13,95

CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER!

“What the two wine freaks bottle is worth experiencing. This years’ collection definitely merits its higher ranking, especially the juicy Rieslings. 

These are truly powerful, richly concentrated wines that, in spite of their power, are still elegant and express mineral nuances. The red wines also deserve high rankings.“ Der Feinschmecker

Wit

Weingut Rings

Grauburgunder 2017

Pfalz VDP

€13,95

GRAUBURGUNDER!

“Their wines, namely the Pinot Noirs and Rieslings, are among the finest in the Pfalz. The brothers are currently converting to organic farming, so a further improvement is most likely. 

These are distinctive, characterful wines that reflect both their origins and their ambitious producers…” The Wine Advocate