Winkelwagen
Laden...
Account
- Laden...
- Culinair
- Desserts met chocolade (2)
- Desserts op vruchtenbasis (2)
- Harde, belegen kaas (1)
- Pikante gerechten (Orientaalse keuken) (16)
- Rood vlees, rund, lam, wild (1)
- Tapa's/anti-pasti (7)
- Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's (13)
- Zachte kaas (4)
- Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste) (14)
- Dit artikel verwijderen Streek: Alsace
- Prijs
- € 0,00 - € 5,99
- € 6,00 - € 9,99 (4)
- € 10,00 - € 14,99 (1)
- € 15,00 - € 19,99 (1)
- € 20,00 < (10)
- Smaakprofiel
- Druivenras
- Wijnmaker
- Land
-
Domaine Ostertag 2006
'Riesling Muenchberg'
Alsace Grand Cru a.c
Met het smaakvolle, nobele zuurgehalte van de grote Riesling
De niet te beschrijven combinatie van stenen, bloemen, vruchten in een pure eenheid € 32,5013,5%
De fijnste gerechten uit de exotische keuken met hun pikante zout-zoet-contrasten -
Domaine Ostertag 2007
Gewurztraminer Sel. de
Grains Nobles | Alsace
Indrukwekkende, zoete karakterwijn met een onbeperkte lengte.
Dit is eten en drinken tegelijkertijd. € 41,9511.0%
De beste Roquefort -
Domaine Ostertag 2009
Pinot Gris Fronholz
Alsace a.c.
Helemaal het profiel van de top op dit gebied, inclusief een monumentale frisheid.
Zeer grote eet/dinerwijn. € 29,5013,5%
Saint Pierre uit de oven à la Provencale, zacht geroosterde kreeft. -
Domaine Ostertag 2009
Pinot Gris Muenchberg
A360P Alsace Grand Cru a.c
De licht zoete opulentie, magistrale zuren en de nobele bitterheid van de zeer grote wijn
Natuurlijke concentratie en een monumentale smaakkracht zonder overgewicht. € 41,5013.0%
Bresse-kip met een truffelsaus, ganzenlever, gelakte paling en (Peking)eend, Munsterkaas. -
Domaine Ostertag 2009
Pinot Gris Zellberg
Alsace a.c.
Grote dinerwijn met een volumineuze aanzet en een romige textuur.
De delicate zoetheid van het jaar, de tannineachtige, minerale stroefheid van de Grand Cru € 29,5014.0%
Sappig en op lage temperatuur gegaard vleugelwild -
Domaine Ostertag 2009
Riesling Clos Mathis
Alsace a.c.
André Ostertag: “ dit is het architype Riesling met een grote bodeminvloed"
Licht zoete mineraliteit binnen een kader van het “sap van stenen” € 25,2513,5%
geroosterde kreeft, langoustines met fijne Indiaanse kerry, coquille St Jacques met kaviaa -
Domaine Ostertag 2009
Riesling Fronholz
Alsace a.c.
Grote karakterriesling met een gigantisch bewaarpotentieel
André: “on suce la pierre” (je zuigt op steen). € 25,5013,5%
Sappige, blanke Bresse-kip in een romige truffelsaus -
Domaine Ostertag 2009
Riesling Heissenberg
Alsace a.c.
Opnieuw uiterst subtiele houttonen (zonder contact met hout!). Du très Grand Vin.
Knap strak binnen een materie die overigens een model van harmonie blijkt. € 26,0014.0%
Aanbevolen bij gepocheerde snoekbaars, noix de Saint Jacques en koud gerookte, wilde zalm -
Domaine Ostertag 2009
Riesling Muenchberg
Alsace Grand Cru a.c
Een monument van verfijning en fenomenale smaakconcentratie.
André Ostertag: “Puissant et aéré” dus zowel krachtig als luchtig. € 33,5014.0%
Bresse-kip met gekonfijte citroen en koriander
Bezig met laden...