De Quinta ligt in Alpiarça, midden in het mooste deel van Ribatejo. De 36 hectare wijngaard zijn generaties lang in eigendom van de familie Saturnino Cunha

Handmatig geoogste druiven met het unieke Portugese traditionele Portinweekproces in de lagares (kneuzing door voettreden) en rijping op eikenhouten vaten (gedeeltelijk Frans en gedeeltelijk Amerikaans eiken).

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Trincadeira, Cabernet Sauvignon

Handmatig geoogste druiven met het unieke Portugese traditionele Portinweekproces in de lagares (kneuzing door voettreden) en rijping op eikenhouten vaten (gedeeltelijk Frans en gedeeltelijk Amerikaans eiken).

Karakteristieke en geheel eigen expressie met fijne, nauwelijks waarneembare houtinvloeden, kastanje, bessen en (zure) pruimenconfituur en discrete kruidige tonen.

Versmolten, heerlijk vloeiende aanzet met een zachte, satijnen textuur. Intensief mondcontact met een sappige, elegant gestructureerde materie. Zachte, fraai gepolijste tannines en een verkwikkende, zachte frisheid zorgen voor een moeilijk te evenaren plezier – er is sprake van een duidelijke progressie op het gebied van vinificatie-perfectie en nauwkeurigheid waar te nemen.

Hoogst originele en uitstekend verteerbare eetwijn met een geweldig hoog vin-plaisir-gehalte. Breed inzetbaar: vlees en vis, stoofgerechten, paella. Modelcombinatie: orgaanvlees: zwezerik, nieren, gebakken lever etc.

2011 - 2015

13.0% - C°

Wat een verademing binnen dat brede aanbod van (over) geconcentreerde wedstrijdbeesten! We waren al heel enthousiast maar dit is de beste basis Alqueve sinds dat we ermee begonnen zijn. De wijn bezit een heerlijk eigen karakter binnen de hoogste mondiale standaard die zoveel op elkaar gelijkende wijnen oplevert. Sterk aanbevolen!

PDF Downloaden / afdrukken