Rood

Artikelen 1 tot 9 van 12.

Van hoog naar laag sorteren
Pagina:
  1. 1
  2. 2
  1. Château La Mothe du Barry 2010 Bordeaux Supérieur ac


    Poeh, wat een wijn op dit prijsniveau!

    Zeker zo goed als jaargang 2009; mogelijk zelfs een fractie beter.
    13,8%
    in conversie naar biologische werkwijze Rood harmonieus, mondvullend - gebruiken/bewaren vanaf 1 tot 6 jaar na de oogst - seizoenen: alle. Temp. 14-16grC.
    Combineren met goed vlees van de rooster, fijn wild (duif) en zeer vaste vis in rode wijns
  2. Domaine du Belvezet 2011 Côtes du Vivarais a.c.


    Fraaie en kenmerkende Rhône-expressie met een zekere en ook opvallende mineraliteit.

    Enorme smaakkracht, gepolijste tannines en hoogwaardige, smaakvolle wijnzuren.
    € 6,75
    13,5%
    de weloverwogen methode ofwel lutte raisonnee Rood harmonieus, mondvullend - gebruiken/bewaren vanaf 1 tot 6 jaar na de oogst - seizoenen: alle. Temp. 14-16grC.
    Combineren met rijke hoofdgerechten: eend, kalfsschouder, rib-eye en spareribs.
  3. Domaine Ostertag 2009 Pinot Noir Fronholz Alsace a.c.


    Het pinot-karakter is van een puurheid zoals we dit in grote, rode Bourgognes aantreffen

    100% authentique Pinot-expressie: bosbessen, bramen, bosaardbeien en meikersen
    € 29,00
    12,5%
    gecertificeerd bio-dynamisch Rood krachtig en gastronomisch met bewaarpotentieel - gebruiken vanaf 5 tot 12 jaar na de oogst - seizoenen; herfst, winter. Temp. 18GrC.
    malse (Bresse)-duif
  4. Domaine Ostertag 2010 Pinot Noir Rouge d'E Alsace a.c.


    Klassieke pinot-noir-tannines met de daarbij horende spanning, contrast en reliëf.

    Pure druivenexpressie met een sappig/krokante frisheid
    € 17,25
    12,5%
    gecertificeerd bio-dynamisch Rood harmonieus, mondvullend - gebruiken/bewaren vanaf 1 tot 6 jaar na de oogst - seizoenen: alle. Temp. 14-16grC.
    Alles van de rooster: vis, lamsvlees, niertjes en gevogelte.
  5. Famille Laplace Odé d'Aydie 2009 Madiran a.c.


    Contrastrijke en echt smaakintensieve finale met een indrukwekkende lengte.

    De frisheid werkt fascinerend en zit op het niveau van de grote Italiaanse wijnen.
    € 12,50
    13.0%
    de weloverwogen methode ofwel lutte raisonnee Rood krachtig en gastronomisch met bewaarpotentieel - gebruiken vanaf 5 tot 12 jaar na de oogst - seizoenen; herfst, winter. Temp. 18GrC.
    Eend in al zijn facetten; stoofgerechten.
  6. Garnier & Fils Pinot Noir 2011 Bourgogne Epineuil AOC


    Dit is waar de doorgewinterde bourgogne-liefhebbers zo dol op zijn.

    Goede rode bourgogne op dit prijsniveau is zeldzaam; Garnier maakt het waar!
    € 14,75
    12,5%
    de weloverwogen methode ofwel lutte raisonnee Rood verkwikkend - gebruiken binnen 0 en 3 jaar na de oogst - seizoenen: voorjaar, zomer. Temp.12-14grC.
    Klassieke begeleider van witvlees, kalf, konijn en Bresse-kip. Op de huid gebakken vis.
  7. Lisati 2 Cabernets 2010 Villány DHC, Hongarije


    Inspirerende Cabernet-Franc uit Hongarije.

    Frappante overeenkomsten met wijnen van de rechteroever in Bordeaux.
    € 7,95
    13.0%
    Rood verkwikkend - gebruiken binnen 0 en 3 jaar na de oogst - seizoenen: voorjaar, zomer. Temp.12-14grC.
    Hongaarse keuken maar ook rode curry gerechten, gekruid lam en tajine gerechten.
  8. Rotweingut Iby Hochäcker 2011 Mittelburgenland d.a.c.


    Briljant alternatief voor klassiek rood; type Gamay en Pinot Noir.

    Uitstekend gedoseerde concentratie, grote lengte en smaakvolle, krachtige tannines.
    € 12,95
    13,5%
    gecertificeerd biologisch Rood harmonieus, mondvullend - gebruiken/bewaren vanaf 1 tot 6 jaar na de oogst - seizoenen: alle. Temp. 14-16grC.
    Combineren met ossenhaas, eend, kalfsvlees, konijn en op de huid gebakken, harde vis.
  9. Saurus 2009 Barrel Ferm. Pinot Noir Patagonië, Argentinië


    Zeldzame harmonie en een onweerstaanbare, krokante sappigheid.

    Het woord fijnheid is hier op zijn plaats.
    € 16,50
    14,5%
    Rood zeer krachtig en gastronomisch met groot potentieel (ontwikkeling en bewaren) gebruiken/bewaren vanaf 7 tot 21 jaar na de oogst. Seizoenen: najaar, winter en begin voorjaar. Temp. 18GrC.
    Blanquette de veau, bresse-kip, parelhoen, gelakte eend, op de huid gebakken vis.

Artikelen 1 tot 9 van 12.

Van hoog naar laag sorteren
Pagina:
  1. 1
  2. 2
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.