Rood | Sauterwijnen.nl

Rood

Christophe Barbier
Les Terres Salées 2010
Côtes de Pérignan IGP

	Eigenzinnige karakterwijn met een historisch boeiende achtergrond.
	"Geheimtip” van formaat!

€ 13,75

13.0%

Groot haarwild (haas) maar ook gerijpte T-bone. Lams- en geitenvlees. Harde koemelkkazen.

	Ontroerend en voortreffelijk genietbaar classicisme.
	Sympathieke rusticiteit maar ook gelijkenis met de top van Saint Julien.

€ 29,95

€ 37,50

13,5%

Rundvlees, lamscarré, kalfsnier en een in rode wijnsaus gegaarde vis met vast vlees.

	Cotes de Castillon staat onterecht in de schaduw van o.a. Saint Emilion.
	Geheimtip: jaargang 2004 was destijds binnen een mum van tijd uitverkocht.
Tijdelijk niet leverbaar

€ 11,00

€ 13,75

13.0%

Zuiglam, rib-eye, gebraiseerde kalfsschouder en kooi-eend.

	Puur plezier met behoud van stijl en karakter.
	Delicieuze lunch- en dinerwijn.

€ 16,50

13.0%

Gevogelte, kalfsvlees.

	Dinerwijn met de juiste combinatie van kracht en elegantie
	Pure en verfijnde expressie met florale tonen en de invloed van een Grand Cru benadering

€ 14,50

13.0%

Gevogelte in paddestoelenroomsaus. Kalfsschouder met bospaddestoelen. Oude kazen van de ko

	Parker: "Always among the best in the appellation".
	Herkenbaar en hoogwaardig Saint-Emilion karakter op Grand Cru niveau.

€ 12,50

13.0%

Kalfs- en rundvlees van de beste kwaliteit.

	Garantie voor een groot bewaar- en ontwikkelingspotentieel.
	Een boeket dat ademt en uitnodigt tot diep opsnuiven.

€ 21,50

€ 27,00

14.0%

Lang gerijpt en “gemarmerd” rood vlees, lamsschouder. Oude kazen van de koe.

	Château Carcanieux op z’n allerbest!
	Gestegen in prijs, maar dat staat zeker in verhouding tot de positieve ontwikkelingen.

€ 11,75

€ 13,95

13.0%

Eersteklas kwaliteit rund- en lamsvlees. Gerijpte koemelkkazen.

	De tannines zijn perfect in balans met de frisse zuren. Mooie, smaakrijke lengte.
	Hoogwaardige expressie met tonen van het beste hout en zwarte vruchten.