Graham Beck
Rhona Muscadel 2008
Western Cape | Zuid-Afrika

Bodem

De wijngaarden van Graham Beck zijn verdeeld over vier grote wijnboerderijen gelegen in Franschhoek, Stellenbosch en Robertson. Zo'n groot en rijk bezit biedt schitterende mogelijkheden om de juiste druivenrassen in het meest geschikte micro-klimaat te plaatsen. Dit levert optimaal oogstmateriaal op dat in twee state of the art wijnkelders (Franschhoek en Robertson), onder technisch ideale omstandigheden en met oog voor de kleinste details, opgevangen en verwerkt wordt. De wijngaarden liggen in Robertson. De bodem bestaat uit leisteen.

Vinificatie

Druiven

100% Muscat à petit grains.

Kleur

Diep goudgele, dikke kleur.

Neus

Uitgesproken en zeer zuivere muscaatexpressie in de rijpste vorm (bloesem van de vlierbes, acaciahoning, gesmolten boter, fractie mandarijn). Wat een prachtige, zwoelrijpe frisheid!

Smaak

Versmolten aanzet en een olieachtige, super romige textuur met een fantastisch mondcontact. Trage, extreem smaakintensieve materie met een prachtige balans. De wijn bezit een gigantisch smaakoppervlak met prachtige contrasten die samensmelten in een geheel van totale harmonie. Smaakvoortzetting vergelijkbaar met die van de allergrootste, witte wijnen. De Muscat à petit grains kent nog al wat veel bejubelde productie- en herkomstplaatsen (Frontignan, Lunel, Beaumes de Venise, Mireval, Alsace, Saint Jean de Minervois en Cap Corse), maar hier lijkt deze druif z’n optimale biotoop gevonden te hebben.

Culinair

Aanbevolen bij desserts op fruitbasis, perentaartjes, tarte tatin etc. Ook de klassieke combinatie van rijpe peer met roquefort is gepast.

Bruikbaar/houdbaar

2011 - 2014

Alcohol

13,5%

Conclusie

De Muscat à petit grains kent nog al wat bejubelde productie- en herkomstplaatsen (Frontignan, Lunel, Beaumes de Venise, Mireval, Alsace, Saint Jean de Minervois en Cap Corse), maar hier lijkt deze druif z’n optimale biotoop gevonden te hebben.

PDF Downloaden / afdrukken

Wijnmaker

Graham beck: nothing less than the best wines will do! De wijngaarden van Graham Beck zijn verdeeld over vier grote wijnboerderijen gelegen in Franschhoek, Stellenbosch en Robertson. Zo'n groot en rijk bezit biedt schitterende mogelijkheden om de juiste druivenrassen in het meest geschikte micro-klimaat te plaatsen. Dit levert optimaal oogstmateriaal op dat in twee state of the art wijnkelders (Franschhoek en Robertson), onder technisch ideale omstandigheden en met oog voor de kleinste details, opgevangen en verwerkt wordt. De wijngaarden liggen in Robertson. De bodem bestaat uit leisteen.