Wijnen | Sauterwijnen.nl

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.

Wijnen

Villa Huesgen
Riesling Kabinett 2010
Mosel, Duitsland

	Huesgen is één van de topproducenten uit Traben-Trarbach.
	Schoolvoorbeeld van een mineralige stijl riesling.

€ 17,25

11,5%

Asperges, zoetwatervis en veel uit Oosterse keuken.

	Modelbalans en grote smaakrijkdom. Mooie spanning tussen frisheid en concentratie.
	Boeiende en verfijnde dinerwijn bij luxe hoofdgerechten. Erg lekker!!

€ 17,50

13,5%

Tarbot, Saint Pierre, kreeft, coquilles Saint Jacques, fricassée, Schapenkaas.

	Op het niveau van de grote namen uit Pessac-Léognan.
	De familie Daroze maakt nog niet lang wijn, maar wel direct op het hoogste niveau.

€ 17,50

13,5%

Tarbot, Saint Pierre, lauwwarme kreeft, coquilles. Schapenkaas.

	Schoolvoorbeeld van een Merlot-gedomineerde bordeaux.
	Met gesloten ogen herkent de kenner direct de afkomst Saint Emilion.

€ 17,75

13.0%

Kalfsvlees, parelhoen, vis van de rooster of in een rode wijnsaus.

	Blind geproefd benadert (of evenaart?!) dit de betere champagne's.
	Graham Beck maakt niet uitsluitend wit en rood op niveau, dit mag er ook zijn!

€ 17,75

12.0%

Briljant aperitief en combineert maar wat graag met diepe oesters.

	Verrukkelijke, krachtige en vlezige wijn zonder dat er sprake is van overgewicht.
	Finale met veel reliëf, lengte en spanning; een ambitieuze Spaanse klassewijn

€ 17,95

14.0%

Aanbevolen bij lam, côte à l’os, groot wild maar zonder zoete begeleiding

	Een bom van een wijn, extreem weelderig en van ultiem concoursniveau
	Licht bedwelmend, Mediterraan boeket met een superbe, luxueuze houtomlijsting

€ 18,75

13.0%

Voor bij het fijnste, gemarmerde rundvlees en wild met zwarte truffel

	4,5 ster van John Platter. Op een schaal van 5 sterren...!
	Met een knipoog naar Côte Rôtie.

€ 18,75

14,5%

Krachtige en luxe vleesgerechten. Wild, rund (truffel en ganzenlever is geen bezwaar...).

	Genereus met gepolijste tannines, klassiek en smaakrijk, maar ook zeer krachtig.
	Top-cuvée van een zeer goed presterend bezit. Roept herinneringen op aan Cheval Blanc ...