Wijnen | Sauterwijnen.nl

Wijnen

Château Bonalgue 2010
Pomerol AOC

	Grote wijn, grote Pomerol.
	Heel grote Bordeaux, voor een verteerbare prijs.

€ 36,50

€ 46,00

14,5%

Pauillac-lam, wild konijn, kalfs-schouder met bospaddestoelen.

	Vergelijkbaar met de echt grote Italiaanse wijnen (Barolo, Barbaresco en Brunello).
	Grote structuur, monumentale tannines. Rijk en evenwichtig met smaakvolle wijnzuren.

€ 36,50

13,5%

Barbarij-eend, het fijnste lamsvlees, gerijpte T-bone, zeer oude kaas van de koe.

	Grote wijn met een bijna niet meer voorkomend bewaarpotentieel.
	Modelstructuur van kracht, harmonie en fijnheid... Vergelijkbaar met top Pauillac.

€ 36,75

13,5%

Combineren met gerijpte rib-eye, daubes, wilde duif en barbarie-eend.

	Het alternatief voor de extreem kostbare cultwijn Hommage à Jacques Perrin
	Karakter en plezier gaan hier op voorbeeldige wijze samen.

€ 37,00

14.0%

Grote, karaktervolle dinerwijn die complexe hoofdgerechten uitstekend zal begeleiden

	Een monument, eten en drinken in één; 100% genietbaar en intens plezier verschaffend.
	Uitgesproken vruchtvlezige, verrukkelijk sappige materie met spannende contrasten.

€ 38,75

14,5%

Mediterrane hoofdgerechten: osso buco, confit de canard, maar ook roze gebraden reerug.

	Imponerende natuurlijke concentratie (minder dan 20 hl/ha), maar alles is in harmonie.
	Verfijnde houtinvloeden en Grand-Cru-allure met behoud van de pure expressie.

€ 38,75

14,5%

Grote, rijke diner/eetwijn en een ideale begeleider van rijke hoofdgerechten.

	Voor liefhebbers/kenners van de topwijnen van de grote Nebbiolo!
	Viriele, (tannine)rijke Nebbiolo met toch de nodige elegantie

€ 41,00

14.0%

Hoofdgerechten op basis van blank vlees met truffel (parelhoen, kalfsschouder)

	Fascinerende combinatie van karakter, smaak-kracht, finesse, frisheid en verteerbaarheid.
	Smaakrijke tannines en de gebruikelijke, fenomenale lengte. Grote wijn!