Wijnen | Sauterwijnen.nl

Wijnen

Domaine la Chapinière 2011
Touraine AOC

	Met de ogen dicht niet als rosé herkenbaar...
	Indrukwekkende lengte voor een dergelijk glas wijn.

€ 8,50

12,5%

$Ros\E9 verkwikkende, dorstlessend - gebruiken binnen het jaar na de oogst - seizoenen: zomer. Temp 10-12grC.$

Salades met zeevruchten, exotische gerechten met pikante accenten, tartaar van tonijn.

	Ongekende schoonheid. Heel erg puur.
	Geen wedstrijdbeest, maar juist een en al verfijning.

€ 8,75

12,5%

$Ros\E9 verkwikkende, dorstlessend - gebruiken binnen het jaar na de oogst - seizoenen: zomer. Temp 10-12grC.$

Pure bereidingen zonder enige opsmuk (tartaar van tonijn, ceviche). Oesters.

	Goede balans, verleidelijk vruchtvlezig met veel smaakafwisseling en contrast.
	Heerlijke, rijpe en opvallend toegankelijke Loire wijn van de Chenin-druif.

€ 9,25

12,5%

Zeevruchtenbanket, oesters, mosselen, lauwwarme kreeft en sappig wit vlees.

	Superbe, rode voorjaars-/zomerwijn. Vin plaisir met veel karakter.
	Krokant, sappige en degelijk gestructureerde wijn met smaakvolle zuren en tannines.

€ 11,00

13.0%

Gebakken en geroosterde vis, krokant gebakken zwezerik, kalfsnier, konijn! en Bresse-kip.

	Nog onbekende appellation, maar daar komt snel verandering in.
	Heerlijk ter verkwikking en ontspanning na gedane arbeid.

€ 11,75

12,5%

De meest uiteenlopende visgerechten en bereidingen van gevogelte.

	De vruchtenintensiteit is overrompelend. Wat is dit goed!
	Valençay is nog volstrekt onbekend; komt snel verandering in!

€ 11,75

13.0%

Alles wat onder/op de grilll heeft gelegen! Ook stevige vis- en suddergerechten.

	Wat een verrukkelijke genieterswijn!
	Ongekend zuivere Sauvignon-expressie.

€ 15,50

13.0%

Salades van of met kreeft en krab. Diepe oesters, geroosterde vis en de echte geitenkazen.

	Parijzenaars drinken dit maar al te graag in de bistrots tijdens de lunch.
	Iets gekoeld, zeker op warme dagen, een ideale lunch- en voorgerechtwijn.
Tijdelijk niet leverbaar

€ 16,00

13.0%

Uitgelezen lunchwijn. Kalfsvlees, gevogelte, kikkerbilletjes.

	Genereus met gepolijste tannines, klassiek en smaakrijk, maar ook zeer krachtig.
	Top-cuvée van een zeer goed presterend bezit. Roept herinneringen op aan Cheval Blanc ...