Wijnen | Sauterwijnen.nl

Wijnen

Louis Fabre
Cabernet Sauvignon 2011
Pays d'Oc IGP

	Smaakintensieve finale. Dit is werkelijk goed in balans!
	Goede combinatie van smaakkracht en (relatieve) elegantie.

€ 5,95

€ 6,75

13.0%

Uiteenlopend van klassieke vleesbereidingen tot groenten van de grill.

	Fraaie en kenmerkende Rhône-expressie met een zekere en ook opvallende mineraliteit.
	Enorme smaakkracht, gepolijste tannines en hoogwaardige, smaakvolle wijnzuren.

€ 6,50

13,5%

Combineren met rijke hoofdgerechten: eend, kalfsschouder, rib-eye en spareribs.

	Ook op dit prijsniveau maakt de familie Poudou meer dan behoorlijke wijnen.
	De meesterhand van Jean-Louis Poudou is herkenbaar in de wijn.

€ 6,50

13,5%

De meest uiteenlopende gerechten uit de Provençaalse keuken. Lamsvlees voorop!

	Blind ingeschonken zal men denken dat dit dubbel zo duur is.
	Carignan in optima forma. De druif komt perfect tot zijn recht.

€ 6,50

13,5%

Gevogelte (eend) en Mediterraan gekruide gerechten.

	Verleidelijke, fruitgeoriënteerde neus. Duidelijk Merlot-karakter.
	Sublieme Bordeaux voor weinig geld.

€ 6,90

13.0%

sappig kalfsvlees, jong lamsvlees, “gespierde” bio-kip

	Hoog “vin-plaisir-gehalte”.
	Klassieke en absoluut goed betaalbare bordeaux.

€ 6,95

€ 8,50

13,5%

Gevogelte (Bresse-kip, parelhoen), lamsvlees en op de huid gebakken vis.

	Vruchtvlezig en enorm smaakintensieve wijn die perfect in balans is.
	Zachte tannines, voorbeeldige lengte en hoog vin plaisir gehalte!

€ 7,75

13,5%

Klassieke vleesgerechten (entrecote, kalf en lam), maar ook stoofgerechten

	Ook licht gekoeld (14 graden C) gedurende de zonrijkre seizoenen perfect inzetbaar .
	Wat je noemt: "veel waar voor je geld"!

€ 7,95

12.0%

Zeer uiteenlopend: kalfsvlees, gegrild rundvlees, maar ook een vegetarische lasagna.

	In de stijl van een jonge Bandol, een Dolcetto of een van de beste Crus uit de Beaujolais.
	Dit is een streling van pure, primaire vruchtenweelde met zachte tannines.