UITGEBREID ZOEKEN

Saurus Malbec 2010 Patagonië | Argentinië

Saurus
Malbec 2010
Patagonië | Argentinië

  • Zeer compleet, zeer toegankelijk en verleidelijk sappig.
  • Opvallend goed in deze prijsklasse!

Availability: Niet in voorraad

€ 8,25
  •  

Echt zeer lekkere, smaakrijke rosé en een serieus alternatief voor de veel duurdere rosé's uit het Bandol-district.

Wijn/spijs beschrijving:

Terras, lunch, diner – prima gastronomisch potentieel: gedroogde ham van topkwaliteit, geroosterde vis (verse sardientjes, rode barbeel, maar ook gamba's). Rijke salades.

Culinair:

Tapa's/anti-pasti , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's

Druivenrassen:

100% Malbec.

Land

Argentinië

Alcohol

14.0%

Best op dronk

2012

Inzetbaarheid

2011 - 2013

Inhoud

75cl

Bodem

Kalkrijke bodem en een klimaat met koele nachten en warme dagen. Ideale omstandigheden voor de productie van kwaliteitswijnen met de juiste frisheid.

Vinificatie

Handmatige geplukte en geselecteerde druiven.

Druiven

100% Malbec.

Kleur

Vrij krachtig, oud roze. Fraaie rosé-kleur als contrast met de zeer bleke tot bijna witte exemplaren.

Neus

Zeer aromatisch met rijpe rode vruchten en een opvallende aanwezigheid van de verleidelijke aardbeien-aroma's. Puur en nauwkeurig zonder de inweek-aroma's (zoals zuurstok).

Smaak

Volle, aantrekkelijke sappige aanzet en een romige textuur. Zeer aangenaam en intensief tactiel mondcontact met en bijzonder smaakkrachtige materie. Goede balans, smaakvolle zuren en een zachte en toch verkwikkende frisheid. Hoog wijngehalte en veel body zonder dat er sprake is van logheid. Rijke en gevarieerde finale met een zeer goede lengte.

Culinair

Terras, lunch, diner – prima gastronomisch potentieel: gedroogde ham van topkwaliteit, geroosterde vis (verse sardientjes, rode barbeel, maar ook gamba's). Rijke salades.

Bruikbaar/houdbaar

2011 - 2013

Alcohol

14.0%

Conclusie

Echt zeer lekkere, smaakrijke rosé en een serieus alternatief voor de veel duurdere rosé's uit het Bandol-district.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

In het koele zuiden, in het hart van Patagonie, liggen de uitgestrekte wijngaarden Saurus. Deze streek biedt geweldige troeven voor de productie van evenwichtige kwaliteitswijnen met de juiste frisheid. De bodem is kalkrijk door fossiele afzetting. Het gebied kent koele nachten en warme dagen. Het regent slechts 2 dagen per jaar, maar de wijngaarden worden bedruppelt met fris smeltwater uit het Andesgebergte. Belangrijk is de permanente stroom van wind, vergelijkbaar met de Mistral in de zuidelijke Rhône, die de wijngaarden gezond houden en de warmte tempert.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.