Café Sjiek | Maastricht

Café Sjiek bestaat sinds 1982 en staat bekend als eerste eetcafé van Maastricht. Al doet de naam misschien denken aan een deftige gelegenheid, het gaat hier om een ongedwongen en vooral gezellig eetcafé. Hier kunt u een ‘Sjieke’ avond beleven in de Maastrichtse betekenis van het woord. Op de kaart staan ‘grootmoeders’ gerechten uit de regio zoals zoervleis, konijn in het zuur en bloedworst. Maar ook voor de echte Franse klassiekers en Mediterraan getinte gerechten bent u hier aan het juiste adres; op de kaart vindt u onder meer ‘Steak Tartaar’, ‘Bisque d‘Homard’, ‘Entrecôte Béarnaise’ en ‘Antipasti Misto’.

“Het draait allemaal om eenvoud en lekker eten. We werken uitsluitend met mooie producten die we op een eenvoudige en pure manier verwerken.” Benadrukt eigenaar Robin Berben. De keuken van Sjiek omschrijft hij als een spannende mix tussen de klassieke Franse, Italiaanse en regionale keuken. Ook voor wijnliefhebbers is er volop keuze; van leuke, eigen vondsten tot grote namen en allemaal voor redelijke prijzen.

In de jaren dat Café Sjiek inmiddels bestaat, is het uitgegroeid tot een begrip onder véél meer dan alleen de Maastrichtenaren zelf. De populariteit hebben ze te danken aan de unieke Bourgondische sfeer en de vertrouwde gastvrijheid van het vaste team, aangevoerd door Robin Berben. Samen staan zij garant voor een constant hoge kwaliteit.

In de winter is het een gezellig en knus donkerbruin eetcaféetje, terwijl in de zomer het mooiste terras van Maastricht opengaat. In het historische stadspark kunt u fantastisch dineren onder de oude kastanjebomen. Echt een aanrader.

Bij Café Sjiek kunt u niet reserveren. Het voordeel hiervan is dat wanneer u gewoon wat wilt gaan eten, zonder dat gepland te hebben, u uiteindelijk altijd wel een plaatsje kunt krijgen.


Café Sjiek
Sint Pieterstraat 13
6211 JM Maastricht
T 043 321 01 58
F 043 321 66 47
E info@cafesjiek.nl

Elke dag geopend van 17.00 uur tot 02.00 uur (de keuken doorlopend tot 23.00).