UITGEBREID ZOEKEN

Maison Preiss-Zimmer 'Riesling Tradition' 2008 Alsace a.c.

Maison Preiss-Zimmer
Riesling Tradition
Alsace a.c.

  • Riesling met een mintachtige frisheid, verkwikkend en dorstlessend!
  • Beendroge, opwekkende Riesling.

Availability: Niet in voorraad

€ 8,25
  •  

Riesling met een mintachtige frisheid, verkwikkend en dorstlessend! 100% typerend voor een beendroge, wakker makende Riesling.

Wijn/spijs beschrijving:

Zeer aantrekkelijke terraswijn met een even verkwikkend als ontspannend effect. Aan tafel inzetten bij gerechten uit de exotische keuken met de pikante zoet/zout-contrasten. Maar een in boter gebakken forel met wat amandelschaafsel verschaft ook heel wat geluk.

Smaakprofiel:

Wit verkwikkend en dorstlessend

Culinair:

Pikante gerechten (Orientaalse keuken) , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)

Druivenrassen:

100% Riesling.

Land

Frankrijk

Alcohol

13.0%

Best op dronk

12

Inzetbaarheid

2009 - 2012

Inhoud

75cl

Vinificatie

De wijnen worden vergist en gelagerd in roestvrijstalen tanks.

Druiven

100% Riesling.

Kleur

Opvallend fonkelend bleekgoud.

Neus

Raszuivere, floraal-vegetale Riesling-expressie zonder uitgesproken mineraliteit, maar wel met een verkwikkende frisheid.

Smaak

Vloeiende aanzet en een gestructureerde textuur. Verkwikkende frisheid vanaf het eerste mondcontact. Smaakkrachtige materie zonder dat het alcoholgehalte tot uitdrukking komt. Aantrekkelijk en eigenzinnig door het verkwikkende zuurgehalte en de subtiele bitterheid in de finale.

Culinair

Zeer aantrekkelijke terraswijn met een even verkwikkend als ontspannend effect. Aan tafel inzetten bij gerechten uit de exotische keuken met de pikante zoet/zout-contrasten. Maar een in boter gebakken forel met wat amandelschaafsel verschaft ook heel wat geluk.

Bruikbaar/houdbaar

2009 - 2012

Alcohol/Serveren

13.0% - 12.0 C°

Conclusie

Riesling met een mintachtige frisheid, verkwikkend en dorstlessend! 100% typerend voor een beendroge, wakker makende Riesling.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

Het centrum van het historische stadje Riquewihr biedt een magnifiek decor van schitterende gevels van vaak eeuwenoude huizen. In het woelige jaar 1848 startte de familie Preis-Zimmer in een van die panden dat nog steeds de naam L'Etoile draagt, hier als wijnbouwer. Dit huis stond daarnaast al sinds mensenheugenis bekend als l'Auberge du Gourmet. Het in 1923 geplaatste fraaie uithangbord, naar ontwerp van de kunstenaar Hansi, laat niets aan duidelijkheid te wensen over. Preiss-Zimmer was Gourmet-Viticulteur. Hier werd op smakelijke wijze wijn gemaakt en ongetwijfeld ook genoten. Inmiddels maakt men de wijnen elders, maar is het kantoor van Preiss-Zimmer nog steeds op deze historische plaats gevestigd.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.