UITGEBREID ZOEKEN

Graham Beck | Brut Rose Non Vintage

Graham Beck
Brut Rose Non Vintage
Western Cape, Zuid-Afrika

  • Concourswinnaar! Beste mousserende rosé-wijn tijdens Proefschrift Wijnconcours.
  • 100% vergelijkbaar genoegen als een goede rosé Champagne!

Availability: Niet in voorraad

€ 15,95
  •  

100% vergelijkbaar genoegen als een goede rosé Champagne!

Wijn/spijs beschrijving:

Zeer aantrekkelijk als aperitief of als verkwikkend glas buiten de maaltijd (of tussen de gerechten door om wat afstand te creëren ter vervanging van de klassieke sorbet).

Culinair:

Tapa's/anti-pasti , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)

Druivenrassen:

Chardonnay, Pinot Noir.

Land

Zuid-Afrika

Alcohol

12%

Best op dronk

2012-2013

Inzetbaarheid

2011 - 2014

Inhoud

75cl

Vinificatie

Méthode Cap Classique. De overeenkomst met Champagne is spectaculair. Alleen de bodem is afwijkend met de Champagne streek. Na het toevoegen van Champagne gist volgt een tweede gisting op de fles. Afhankelijk van de cuvée rijpen de Méthode Cap Classique wijnen minimaal 18 maanden op de gistsporen. Hierna volgt de dégorgement, dat wil zeggen de verwijdering van de zichtbare gistsporen en het bijvullen van de fles.

Druiven

Chardonnay, Pinot Noir.

Kleur

Delicaat rose.

Neus

Verfijnde, florale expressie met een frappante gelijkenis met een authentieke Champagne-rosé.

Smaak

Genereuze, romige mousse die het eerste mondcontact bepaalt. Heerlijke, smaakintensieve materie zonder de snijdende frisheid van de rustieke wijnen die we in de Champagne kunnen aantreffen. Voldoende elegantie binnen dit vriendelijke kader. Lekker tot in het uiterste hoekje van de lang aanhoudende finale.

Culinair

Zeer aantrekkelijk als aperitief of als verkwikkend glas buiten de maaltijd (of tussen de gerechten door om wat afstand te creëren ter vervanging van de klassieke sorbet).

Bruikbaar/houdbaar

2011 - 2014

Alcohol/Serveren

12% - 10-12 C°

Conclusie

100% vergelijkbaar genoegen als een goede rosé Champagne!

PDF Downloaden / afdrukken
89/100
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

Graham beck: nothing less than the best wines will do! De wijngaarden van Graham Beck zijn verdeeld over vier grote wijnboerderijen gelegen in Franschhoek, Stellenbosch en Robertson. Dit bezit biedt schitterende mogelijkheden om de juiste druivenrassen in het meest geschikte micro-klimaat te plaatsen. Dit levert optimaal oogstmateriaal op dat in twee state of the art wijnkelders (Franschhoek en Robertson), onder technisch ideale omstandigheden en met oog voor de kleinste details, opgevangen en verwerkt wordt.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.