Famille Perrin
Les Sinards
Châteauneuf-du-Pape a.c.

Bodem

De stokken zijn gemiddeld 20 jaar oud. Een belangrijk deel is afkomstig van de wijngaarden van Château de Beaucastel.

Druiven

60% Grenache, 20% Syrah en 20% Mourvèdre.

Kleur

Opaque, massief zwartrood.

Neus

Gekneusde, rijpe druiven, heel subtiel gekruid, pepersporen, drop, laurier.

Smaak

Versmolten, zoete aanzet en een fluwelen textuur. Grote, tanninerijke structuur. Viriele tannines, groot bewaar- en ontwikkelingspotentieel. Zeer smaakkrachtige materie. Rijke finale. De tannines blijken niet alleen viriel maar ook smaakrijk.

Culinair

Grote wildwijn en wijn voor bij groot wild: ree, hert. De wijn verdraagt heel wat: sauzen met een licht zoete toets (van bijvoorbeeld gedroogd fruit) vormen geen belemmering. Ook Côte de Boeuf van de bbq verdient een warme aanbeveling bij deze wijn.

Bruikbaar/houdbaar

2014 - 2025

Alcohol

13.0%

Conclusie

De wijn staat enigszins in de schaduw van grote broer Château de Beaucastel. Onterecht wat ons betreft: de wijn verdient een heel warme aanbeveling. Bovendien is de prijs wat sympathieker waardoor het geheel wat toegankelijker wordt.

PDF Downloaden / afdrukken

Wijnmaker

De geschiedenis van Beaucastel start in het begin van de 17e eeuw. De Perrins verschenen in het begin van de 20e eeuw. Wij zijn nu vijf generaties verder en er staat een wereldbedrijf op het gebied van kwaliteitswijnen met de Rhône als referentiepunt. Van zeer betaalbaar tot en met de absolute top.

De familie-portfolio in de zuidelijke Rhône is nu zo uitgebreid dat wij besloten hebben uitsluitend Rhône-wijnen van Perrin te voeren. Alles aan visie, techniek en wijngaardbewerking die Beaucastel de begeerde, mondiale toppositie bezorgd heeft, is van toepassing op de wijngaarden en de wijnen met de andere herkomstbenamingen, zoals Ventoux, Lubéron, Cotes du Rhône, Gigondas, Vinsobres, Rasteau en Vacqueyras. Met behoud van het eigen karakter; de onderlinge verschillen tussen de wijnen zijn groot en bewijzen de respectvolle werkwijze.