Famille Laplace Aramis 2010 Côtes de Gascogne IGP

Famille Laplace
Aramis 2010
Côtes de Gascogne IGP


Sappige, krokante wijn met zachte, gepolijste tannines.

Goed geslaagde combinatie van kracht en verleiding.

13.0%
Rood verkwikkend - gebruiken binnen 0 en 3 jaar na de oogst - seizoenen: voorjaar, zomer. Temp.12-14grC.
Lunch/diner. Gevogelte, kalfsvlees, varken, maar ook vis. Pasta en vegatarische gerechten.

Availability: In voorraad

€ 6,00
Hoogst originele en buitengewoon goed geslaagde “assemblage” van twee karakter-rassen voor een heel kleine prijs!

Wijn/spijs beschrijving:
Zeer geschikte en vrijwel onbeperkt inzetbare lunch/eetwijn en te combineren met lichtere hoofdgerechten, zoals gevogelte, kalfsvlees, varken, maar ook vis in vele vormen, pasta's, rijst en vegetarische schotels.

Smaak profiel:
Rood verkwikkend

Culinair:
Tapa's/anti-pasti , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's

Druivenrassen:
60% Tannat en 40% Syrah.

Land Frankrijk Alcohol 13.0%
    Inzetbaarheid 2011 - 2013
    Inhoud 75cl

Bodem

Kalkrijke kleigronden met hier en daarr rolkeien. Invloed van de Atlantische oceaan.

Vinificatie

Opvragen.

Druiven

60% Tannat en 40% Syrah.

Kleur

Krachtig en diep kersrood met de schakering zwart. Opvallend fraaie kleur.

Neus

Aparte, zacht gekruide expressie (witte peper, iets anijs, kreupelhout, grafiet) met frisse vruchtentonen: cassis en aardbei.

Smaak

Versmolten en aangenaam vloeiende aanzet met een satijnen textuur. Sappige/krokante materie met een verleidelijk mondcontact. 100% gepolijste tannines, goede balans dankzij de zachte wijnzuren en het goed verpakte alcoholgehalte. Smaakrijke, verkwikkende finale. Hoog plezierwijn-gehalte.

Culinair

Zeer geschikte en vrijwel onbeperkt inzetbare lunch/eetwijn en te combineren met lichtere hoofdgerechten, zoals gevogelte, kalfsvlees, varken, maar ook vis in vele vormen, pasta's, rijst en vegetarische schotels.

Bruikbaar/houdbaar

2011 - 2013

Alcohol/Serveren

13.0% - C°

Conclusie

Hoogst originele en buitengewoon goed geslaagde “assemblage” van twee karakter-rassen voor een heel kleine prijs!

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

De wijnen van Laplace staan voor karakter: de wijnen die de echte liefhebbers het meeste aanspreken, komen vaak uit streken die het grote publiek niets zeggen. De namen van de wijngaarden klinken onbekend en van de nog steeds gebruikte of gelukkig in ere gestelde druivenrassen heeft men nog nooit gehoord. Meer van deze wijnmaker