UITGEBREID ZOEKEN

Domaines Perrin 2005 Vinsobres Villages a. Les Hauts de Julien

Domaines Perrin
2005 Vinsobres Villages AC
Les Hauts de Julien

  • Het alternatief voor de extreem kostbare cultwijn Hommage à Jacques Perrin
  • Karakter en plezier gaan hier op voorbeeldige wijze samen.

Availability: Niet in voorraad

€ 37,00
  •  

A fabulous wine is the estate-bottled 2005 Perrin et Fils Côtes du Rhône-Villages Vinsobres Les Hauts de Julien. Sadly, there are only 500 cases of this sensational blend of 50% Grenache and 50% Syrah. The finest wine they have yet made from these vineyards they acquired a few years ago, the wine has a dense bluish/purple color and a gorgeous nose of incense, spring flowers, boysenberry, blueberry, and black raspberry. The wine shows some crushed rock notes, spring flowers, and sensational richness in a full-bodied palate with remarkable freshness and vibrancy. Give it 2-3 years of bottle age and drink it over the following 15 years.

Wijn/spijs beschrijving:

Grote, karaktervolle dinerwijn die complexe hoofdgerechten uitstekend zal begeleiden. Fijne wild gerechten idem. Decanteren aanbevolen vanaf 2010.

Smaakprofiel:

Rood zeer krachtig en gastronomisch met groot potentieel

Culinair:

Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild

Druivenrassen:

50% syrah 50% Grenache.

Land

Frankrijk

Alcohol

14.0%

Inzetbaarheid

2011 - 2020

Inhoud

75cl

Bodem

wijngaard van 45 hecateren te Vinsobres in het uiterste noorden van de zuid-Rhone. Uit een stuk in terrasvorm op een gemiddelde hoogte van 300m. aan de noordkant van de herkomstbenaming. Bodemstructuur : kiezelhoudende mergel op de flanken met als ondergrond steenrijke aanslibbing uit het quartaire tijdperk.

Vinificatie

Verwerking van het oogstmateriaal in de eigen kelder te Vinsobres. Alle trossen worden ontsteeld. Het inweekproces van de syrah-druiven geschiedt in verticale, open naar boven iets toelopende eikenhouten foeders met regelmatig doorbreking van de marc. Het sap van de grenache-druiven vergist op roestvrij staal. Na de appelmelkzurengisting worden beide componenten geassembleerd voor een rijping gedurende 6 maanden op roestvrij staal (80%) en eikenhouten, een keer gebruikte, okshoofden van 225 liter.

Druiven

50% syrah 50% Grenache.

Kleur

Diepe, transparante kleur van de pioenroos.

Neus

Grote mate van mineraliteit; je ruikt de stenen uit de wijngaard (vuursteen en rokerige tonen) naast de gedroogde, gekonfijte vruchten en het kreupelhout.

Smaak

Versmolten aanzet met een satijnen textuur met het tactiele mondcontact van de grote wijn. Contrastrijke en zeer intense materie met veel reliëf, spanning en frisheid. Dat levert een sterke persoonlijkheid op en de lengte is zeer fors. Karakter en plezier gaan hier op voorbeeldige wijze samen.

Culinair

Grote, karaktervolle dinerwijn die complexe hoofdgerechten uitstekend zal begeleiden. Fijne wild gerechten idem. Decanteren aanbevolen vanaf 2010.

Bruikbaar/houdbaar

2011 - 2020

Alcohol

14.0%

Conclusie

A fabulous wine is the estate-bottled 2005 Perrin et Fils Côtes du Rhône-Villages Vinsobres Les Hauts de Julien. Sadly, there are only 500 cases of this sensational blend of 50% Grenache and 50% Syrah. The finest wine they have yet made from these vineyards they acquired a few years ago, the wine has a dense bluish/purple color and a gorgeous nose of incense, spring flowers, boysenberry, blueberry, and black raspberry. The wine shows some crushed rock notes, spring flowers, and sensational richness in a full-bodied palate with remarkable freshness and vibrancy. Give it 2-3 years of bottle age and drink it over the following 15 years.

PDF Downloaden / afdrukken
93/100
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

De geschiedenis van Beaucastel start in het begin van de 17e eeuw. De Perrins verschenen in het begin van de 20e eeuw. Wij zijn nu vijf generaties verder en er staat een wereldbedrijf op het gebied van kwaliteitswijnen met de Rhône als referentiepunt. Van zeer betaalbaar tot en met de absolute top.

De familie-portfolio in de zuidelijke Rhône is nu zo uitgebreid dat wij besloten hebben uitsluitend Rhône-wijnen van Perrin te voeren. Alles aan visie, techniek en wijngaardbewerking die Beaucastel de begeerde, mondiale toppositie bezorgd heeft, is van toepassing op de wijngaarden en de wijnen met de andere herkomstbenamingen, zoals Ventoux, Lubéron, Cotes du Rhône, Gigondas, Vinsobres, Rasteau en Vacqueyras. Met behoud van het eigen karakter; de onderlinge verschillen tussen de wijnen zijn groot en bewijzen de respectvolle werkwijze.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.