wijngaard van 45 hecateren te Vinsobres in het uiterste noorden van de zuid-Rhone. Uit een stuk in terrasvorm op een gemiddelde hoogte van 300m. aan de noordkant van de herkomstbenaming. Bodemstructuur : kiezelhoudende mergel op de flanken met als ondergrond steenrijke aanslibbing uit het quartaire tijdperk.

Verwerking van het oogstmateriaal in de eigen kelder te Vinsobres. Alle trossen worden ontsteeld. Het inweekproces van de syrah-druiven geschiedt in verticale, open naar boven iets toelopende eikenhouten foeders met regelmatig doorbreking van de marc. Het

50% syrah 50% Grenache.

Diepe, transparante kleur van de pioenroos.

Grote mate van mineraliteit; je ruikt de stenen uit de wijngaard (vuursteen en rokerige tonen) naast de gedroogde, gekonfijte vruchten en het kreupelhout.

Versmolten aanzet met een satijnen textuur met het tactiele mondcontact van de grote wijn. Contrastrijke en zeer intense materie met veel reliëf, spanning en frisheid. Dat levert een sterke persoonlijkheid op en de lengte is zeer fors. Karakter en plezier gaan hier op voorbeeldige wijze samen.

Grote, karaktervolle dinerwijn die complexe hoofdgerechten uitstekend zal begeleiden. Fijne wild gerechten idem. Decanteren aanbevolen vanaf 2010.

2011 - 2020

14.0% - C°

A fabulous wine is the estate-bottled 2005 Perrin et Fils Côtes du Rhône-Villages Vinsobres Les Hauts de Julien. Sadly, there are only 500 cases of this sensational blend of 50% Grenache and 50% Syrah. The finest wine they have yet made from these vineyards they acquired a few years ago, the wine has a dense bluish/purple color and a gorgeous nose of incense, spring flowers, boysenberry, blueberry, and black raspberry. The wine shows some crushed rock notes, spring flowers, and sensational richness in a full-bodied palate with remarkable freshness and vibrancy. Give it 2-3 years of bottle age and drink it over the following 15 years.

PDF Downloaden / afdrukken