Availability: In voorraad
| Land | Frankrijk | Alcohol | 13,5% |
| Inzetbaarheid | 2009 - 2019 | ||
| Inhoud | 75cl |
100% Pinot Gris
KleurKrachtige strogele kleur met licht bronzen schakering. Klassiek.
NeusGrote, rijpe, glorale expressie met nauwkeurige en discrete houtinvloed. Honing, bloesemgeuren en een subtiele, frisse rokerigheid met bosgeuren in de vroege ochtend.
SmaakVersmolten licht zoetrijpe aanzet en een romige textuur. Het tactiele mondcontact van de grote wijn en een directe confrontatie met fijne, verkwikkende wijnzuren. Grote structuur op Grand cru niveau! Krachtig maar harmonieus gestructureerde materie met een fenomenale lengte en een nog in de oplunete ingepakte mineraliteit.
CulinairGrote en rijke dinerwijn: dankzij de spanning van het zoet-zuur contrast zal het subtiele zoet in de gerechten adequaat tegenspel krijgen: parelhoen met roze gember, coquille Saint Jacques, lauwwarme kreeft, terrine van lever. Kazen: blauwe kazen, Munster,
Bruikbaar/houdbaar Alcohol/Serveren13,5% - C°
ConclusiePinot Gris op Grand Cru Niveau met een ongekend puur Elzasser karakter.
PDF Downloaden / afdrukken