Domaine Ostertag Pinot Gris Zellberg Alsace a.c.

Domaine Ostertag
Pinot Gris Zellberg
Alsace a.c.


13,5%

Availability: In voorraad

€ 29,00
Pinot Gris op Grand Cru Niveau met een ongekend puur Elzasser karakter.

Wijn/spijs beschrijving:
Grote en rijke dinerwijn: dankzij de spanning van het zoet-zuur contrast zal het subtiele zoet in de gerechten adequaat tegenspel krijgen: parelhoen met roze gember, coquille Saint Jacques, lauwwarme kreeft, terrine van lever. Kazen: blauwe kazen, Munster,

Culinair:
Druivenrassen:
100% Pinot Gris

Land Frankrijk Alcohol 13,5%
    Inzetbaarheid 2009 - 2019
    Inhoud 75cl

Druiven

100% Pinot Gris

Kleur

Krachtige strogele kleur met licht bronzen schakering. Klassiek.

Neus

Grote, rijpe, glorale expressie met nauwkeurige en discrete houtinvloed. Honing, bloesemgeuren en een subtiele, frisse rokerigheid met bosgeuren in de vroege ochtend.

Smaak

Versmolten licht zoetrijpe aanzet en een romige textuur. Het tactiele mondcontact van de grote wijn en een directe confrontatie met fijne, verkwikkende wijnzuren. Grote structuur op Grand cru niveau! Krachtig maar harmonieus gestructureerde materie met een fenomenale lengte en een nog in de oplunete ingepakte mineraliteit.

Culinair

Grote en rijke dinerwijn: dankzij de spanning van het zoet-zuur contrast zal het subtiele zoet in de gerechten adequaat tegenspel krijgen: parelhoen met roze gember, coquille Saint Jacques, lauwwarme kreeft, terrine van lever. Kazen: blauwe kazen, Munster,

Bruikbaar/houdbaar

2009 - 2019

Alcohol/Serveren

13,5% - C°

Conclusie

Pinot Gris op Grand Cru Niveau met een ongekend puur Elzasser karakter.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.