Domaine Ostertag Pinot Gris Alsace GC a.c.  Muenchberg

Domaine Ostertag
Pinot Gris
Alsace GC a.c. Muenchberg


14,5%

Availability: In voorraad

€ 37,95
Verrukkelijke meditatiewijn buiten de maaltijd.

Wijn/spijs beschrijving:
Gastronomische wijn van hoog niveau: ganzenlever, gelakte paling en (Peking)eend, Munsterkaas, Gorgonzola. Kortom de gerechten die een fris-zoete streling met enthousiasme omarmen.

Culinair:
Druivenrassen:
100% Pinot Gris

Land Frankrijk Alcohol 14,5%
    Inzetbaarheid 2010 - 2024
    Inhoud 75cl

Druiven

100% Pinot Gris

Kleur

Zeer krachtig, goud glanzend strogeel.

Neus

Rijke en zeer gevarieerde expressie van een licht bedwelmende intensiteit en een onmiskenbare bodeminvloed. Gelei van kweepeer, vuursteen, zoethout, gesmolten boter en heel subtiel: speculaas. De aroma’s vertonen bij voortduring veel afwisseling en het blijven snuiven is echt fascinerend.

Smaak

Versmolten, licht zoetrijpe aanzet en een volle, romige textuur. De licht zoete opulentie krijgt een prachtig tegenspelspel door de magistrale zuren en de nobele bitterheid van de zeer grote wijn. Het op zich zeer krachtige alcoholgehalte wordt hierdoor perfect getemperd. Monumentale finale met heel veel reliëf en lengte.

Culinair

Gastronomische wijn van hoog niveau: ganzenlever, gelakte paling en (Peking)eend, Munsterkaas, Gorgonzola. Kortom de gerechten die een fris-zoete streling met enthousiasme omarmen.

Bruikbaar/houdbaar

2010 - 2024

Alcohol/Serveren

14,5% - C°

Conclusie

Verrukkelijke meditatiewijn buiten de maaltijd.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.