UITGEBREID ZOEKEN

Domaine du Belvezet Syrah - Grenache 2016 Côtes du Vivarais AOC

Domaine du Belvezet
Syrah - Grenache 2016
Côtes du Vivarais AOC

  • Krokant sappig als een cru uit de Beaujolais.
  • Terug van weg geweest: Domaine du Belvezet!
ACTIE

Availability: In voorraad

€ 6,95

€ 7,95

  •  

Zeer aantrekkelijk type Noordelijke Rhône met een mediterraan/Spaans accent. De prijs staat gelijk aan een cadeautje.

Wijn/spijs beschrijving:

Speelse eetwijn met toch veel karakter. Combineren met contrastrijke gerechten: duif, patrijs, levertjes van gevogelte. Uit de zee: veerkrachtige inktvis van de rooster.

Smaakprofiel:

Rood harmonieus, mondvullend

Culinair:

Rood vlees, rund, lam, wild , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's

Druivenrassen:

Syrah en Grenache.

Land

Frankrijk

Alcohol

13.0%

Inzetbaarheid

2017 - 2024

Inhoud

75cl

Bodem

Hoger gelegen plateau met graniet en klei-kalkhoudende bodem, zeer rijk aan stenen. De hoogte is 350 m. Het wat rauwe Ardèche-klimaat met een droge, warme zomer. De wijngaarden worden volgens het systeem van de weloverwogen aanpak bewerkt en het onkruid wordt niet chemisch maar mechanisch verwijderd.

Vinificatie

De ontsteelde druiven worden gekneusd en de vergisting vindt plaats in betonnen, gesloten gistkuipen. De wijnen krijgen na de melkzurengisting geen houtrijping.

Druiven

Syrah en Grenache.

Kleur

Zeer jeugdig licht paars-rood (combinatie van Gamay en Dolcetto).

Neus

Verrukkelijke explosie van rode vruchten, de kruidige, peperige tonen en de rozengeuren van de rijpe Syrah. 100% houtvrij, sensatie en plezier zijn vergelijkbaar met die van een hoogwaardige, Spaanse volboed-Tempranillo.

Smaak

In de mondstructuur is het temperament ook onmiddellijk herkenbaar. Spanning, temperament en verleiding in één. Elegant, noordelijke Rhône-karakter in combinatie met het krokant-sappige van de beste Gamays (Crus du Beaujolais). Pittige tannines, een zekere stroefheid en een royale lengte – allemaal overtuigende elementen: een karakterwijn met veel reliëf en smaak die de liefhebber van kostbaar materiaal overtuigend zal verrassen.

Culinair

Speelse eetwijn met toch veel karakter. Combineren met contrastrijke gerechten: duif, patrijs, levertjes van gevogelte. Uit de zee: veerkrachtige inktvis van de rooster.

Bruikbaar/houdbaar

2017 - 2024

Alcohol

13.0%

Conclusie

Zeer aantrekkelijk type Noordelijke Rhône met een mediterraan/Spaans accent. De prijs staat gelijk aan een cadeautje.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

Het bescheiden bezit ligt in het gehuchtje Saint Remèze in de Ardèche. De verwantschap met de ruige, noordelijke Rhône-streek is zichtbaar. De wijngaarden liggen op een hoger gelegen plateau met een goede doorluchting. Gedeeltelijke beschermd door opkomende rotsformaties. De grond is zo rijk aan stenen als een ouderwets rozijnbrood aan rozijnen. De mineraliteit is overal waarneembaar.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.