UITGEBREID ZOEKEN

0.7L
Darroze 50 ans d'âge Bas-Armagnac

Darroze
50 ans d'âge
Bas-Armagnac

  • Onovertroffen kwaliteit.
  • Een ongekend delicaat destillaat.

Availability: Niet in voorraad

€ 191,50
  •  

N.v.t.

Culinair:

Druivenrassen:

Baco, Folle Blanche, Colombard.

Land

Frankrijk

Alcohol

42.0%

Inhoud

70cl

Bodem

De bodem bestaat hoofdzakelijk uit grijs zand, met een ondergrond die zowel uit klei als leisteen bestaat. Er heerst een mild klimaat met een uitzonderlijk zonnig najaar. Bovendien is er enige temperende invloed van de Atlantische Oceaan.

Vinificatie

Na de oogst in oktober, waarbij uitsluitend de beste druiven worden geselecteerd, vindt de vergisting plaats. Het resultaat van deze vergisting is een vrij neutrale witte wijn met een relatief hoge zuurgraad en een laag alcoholgehalte. De frisheid en alle vruchtenaroma’s blijven volledig in stand tot aan de distillatie. De wijnmaker dient rigoureus te selecteren en enkel de druiven met een optimale gezondheid te plukken; de druivenoogst bepaalt immers de kwaliteit van het eindproduct! De armagnac wordt gedistilleerd in een ‘continue’ distilleermachine. Dit betekent dat de wijn maar een keer “verbrandt”. Hierdoor blijven de eigenschappen van de vrucht en het terroir bewaard. Het lange rusten tempert (maar elimineert zeker niet) de na distillatie aanwezige aroma's van pruim, peer en vaak lindebloesem.

Druiven

Baco, Folle Blanche, Colombard.

Smaak

Na 50 jaar vatrijping wordt een volstrekt uniek eindresultaat bereikt. Aroma's van vers gebrande espressobonen, chocolade, leer en noten tekenen deze armagnac. Alcohol is volledig versmolten in het geheel.

Bruikbaar

Alcohol

42.0%

Conclusie

N.v.t.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

N.a.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.