UITGEBREID ZOEKEN

Château du Courlat 2008 Lussac Saint Emilion a.c.

Château du Courlat
2008 Lussac
Saint Emilion a.c.

  • Parker: "Always among the best in the appellation".
  • Herkenbaar en hoogwaardig Saint-Emilion karakter op Grand Cru niveau.

Availability: Niet in voorraad

€ 12,50
  •  

De internationale pers is lovend. Terecht! Wij ook. Decanter: "Among the 10 best wines in the Saint-Emilion satellites".

Wijn/spijs beschrijving:

Het fijnste rundvlees (tournedos), sappig kalfsvlees en roze gebraden kalfsnieren. Wild konijn met paddestoelen. Belegen kazen op basis van koemelk.

Smaakprofiel:

Rood krachtig en gastronomisch met bewaarpotentieel

Culinair:

Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's

Druivenrassen:

90% Merlot en 10% Cabernet-Franc.

Land

Frankrijk

Alcohol

13.0%

Inzetbaarheid

2012 - 2020

Inhoud

75cl

Bodem

Wijngaardareaal met een totale oppervlakte van 17 hectare. De bodem van de wijngaarden in Lussac-Saint-Emilion is rijk aan klei.

Vinificatie

De verschillende percelen worden individueel gevinifieerd. Inweking van de schillen gedurende 25 dagen. Na de vergisting volgt een periode van rijping op (deels) eikenhouten vaten (Frans eiken).

Druiven

90% Merlot en 10% Cabernet-Franc.

Kleur

Intense roodpaarse kleur, met een mahonie-gloed.

Neus

Klassieke en zeer verleidelijke neus waarin het Merlot-karakter heel duidelijk naar voren komt. Nobele expressie van zwarte vruchten, cassis. Het houtgebruik is uitstekend gedoseerd en laat blijken dat er met vaten van zeer goede kwaliteit is gewerkt.

Smaak

Dit lijkt welhaast fluweel. Volledig versmolten aanzet en een bijzonder harmonieus geheel. Geen enkele factor is dominant. Mondvullende materie zonder zwaar te zijn, rijpe tannines die zorgen voor de nodige structuur en een bescheiden zuurgraad die een en ander perfect in balans houdt. De niet aflatende lengte doet denken aan de top van de rechteroever.

Culinair

Het fijnste rundvlees (tournedos), sappig kalfsvlees en roze gebraden kalfsnieren. Wild konijn met paddestoelen. Belegen kazen op basis van koemelk.

Bruikbaar/houdbaar

2012 - 2020

Alcohol/Serveren

13.0% - 18.0 C°

Conclusie

De internationale pers is lovend. Terecht! Wij ook. Decanter: "Among the 10 best wines in the Saint-Emilion satellites".

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

NAAM WIJNMAKER

Bloktekst 1

Bloktekst 2

Bloktekst 3


Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.