Winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Account
Château de Beaucastel
Roussanne VV
Châteauneuf du Pape a.c.
13.0%
Availability: In voorraad
€ 115,00
Deze wijn is van een magistrale precisie. De kwintessens van deze druif met een noordelijk karakter
Wijn/spijs beschrijving:
Zeldzame en zeldzaam kostbare klassewijn al dan niet aan tafel. Aan tafel combineren met de fijnste hoofdgerechten: lauwwarme langoest, geblancheerde zwezerik met truffel. Een ragout van kreeft
Culinair:
Druivenrassen:
100% Rousanne
Wijn/spijs beschrijving:
Zeldzame en zeldzaam kostbare klassewijn al dan niet aan tafel. Aan tafel combineren met de fijnste hoofdgerechten: lauwwarme langoest, geblancheerde zwezerik met truffel. Een ragout van kreeft
Culinair:
Druivenrassen:
100% Rousanne
| Land | Frankrijk | Alcohol | 13.0% |
| Inzetbaarheid | 2012 - 2021 | ||
| Inhoud | 75cl |
Vinificatie
PDF Downloaden / afdrukken
De handmatige oogst wordt in kleine kisten aangeleverd. Zachte, pneumatische persing en klaring van het sap door middel van spontane sedimentatie. Gisting en rijping voor 50% op eenmaal gebruikte, eikenhouten vaten van 225 liter en voor 50% op stalen tank
Druiven100% Rousanne
KleurBleek gouden kleur.
NeusOngelofelijke mineraliteit naast de rijpe vruchtentonen : vermalen natuursteen en witte peper. Intrigerende verfijning zonder enig effect van overdreven opulentie.
SmaakVan het eerste, verrukkelijke mondcontact blijkt het, voor de professionele proever onmisbare, uitspuwen van de wijn ineens onmogelijk. De wijn is van een magistrale precisie. De kwintessens van deze druif met een noordelijk karakter
CulinairZeldzame en zeldzaam kostbare klassewijn al dan niet aan tafel. Aan tafel combineren met de fijnste hoofdgerechten: lauwwarme langoest, geblancheerde zwezerik met truffel. Een ragout van kreeft
Bruikbaar/houdbaar Alcohol/Serveren13.0% - 14.0 C°
ConclusieDeze wijn is van een magistrale precisie. De kwintessens van deze druif met een noordelijk karakter
PDF Downloaden / afdrukken
Bezig met laden...