|
Ongekende, verkwikkende frisheid met een niet te evenaren vin-plaisir-gehalte. |
|
De geur van de roos bewijst de klasse en de complexiteit |
Availability: In voorraad
Oogstjaar 2008 is niet alleen rijk en enorm gevarieerd, deze wijn biedt een ongekende verkwikkende frisheid en spanning met een niet te evenaren vin-plaisir-gehalte.
Heerlijke luch-, diner en ontspanwijn en een model begeleider van verfijnde hoofdgerechten (kalfszwezerik), Bressekip, parelhoender, fazant en zacht geroosterde tarbot
Rood krachtig en gastronomisch met bewaarpotentieel
Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's
30% Mourvèdre, 30% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault.
Land |
Frankrijk |
Alcohol |
14.0% |
Best op dronk |
18 |
Inzetbaarheid |
2011 - 2018 |
Inhoud |
75cl |
De wijngaarden van Coudoulet (30 ha) grenzen aan die van Château de Beaucastel (oostkant) met daartussen de A7. De bodemgesteldheid vertoont zeer veel overeenkomsten met die van Beaucastel: een aanslibbing vanuit de zee met een dikke laag rolkeien die overdag de warmte opslaan en deze ’s nachts aan de stokken doorgeven.
30% Mourvèdre, 30% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault.
Nog rijker, intenser en zwarter van kleur (17 hl/ha!)
Het late oogsten (pas op 7 oktober waren de Coudoulet-druiven binnen) verklaart de aantrekkelijke, licht geroosterde aroma’s, het gekonfijte van de vruchtentonen, het ceder- en sandelhout en laurier. De geur van de roos bewijst de klasse en de complexiteit. De rode vruchtjes de vitaliteit en de peperige tonen de oorsprong.
Niet alleen rijk en enorm gevarieerd, deze wijn biedt een ongekende verkwikkende frisheid en spanning met een niet te evenaren vin-plaisir-gehalte.
Heerlijke luch-, diner en ontspanwijn en een model begeleider van verfijnde hoofdgerechten (kalfszwezerik), Bressekip, parelhoender, fazant en zacht geroosterde tarbot
14.0% - 18.0 C°
Oogstjaar 2008 is niet alleen rijk en enorm gevarieerd, deze wijn biedt een ongekende verkwikkende frisheid en spanning met een niet te evenaren vin-plaisir-gehalte.