UITGEBREID ZOEKEN

Cellers l'Arboç Pont de Ferro Cava d.o.

Cellers l'Arboç
Pont de Ferro
Cava d.o.

  • Werkelijk alles klopt: zijn elegante neus, zijn haarfijne en goede mousse.
  • Het zuurgehalte is wat discreter dan in de goede Loire crémants en de echte champagnes.

Availability: In voorraad

€ 8,50
  •  

Cava is de Spaanse aanduiding voor mousserende wijn gemaakt volgens de ‘método tradicional‘. Cava wordt dus op exact dezelfde wijze gevinifieerd als de beste champagnes. Ieder jaargetijde is geschikt om kennis te maken met deze Spaanse, sprankelende wijn. Werkelijk alles klopt: zijn elegante neus, zijn haarfijne en goede mousse en de zachte mondvulling, en dit voor een zeer feestelijke prijs.

Wijn/spijs beschrijving:

Het zal niet makkelijk zijn een betere cava voor zo‘n prijs te vinden. Koop deze wijn vooral niet om in de kelder te laten liggen tot de feestdagen. Eeuwig zonde! Deze cava kleurt uw voorjaar en zomer, en dan vooral als frisse en eetlustopwekkende starter. Ook perfect bij lichte, elegante voorgerechten: salades, oesters en schitterend bij sushi!

Culinair:

Tapa's/anti-pasti , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)

Druivenrassen:

Parellada, Macabeo en Xarel-Lo.

Land

Spanje

Alcohol

11,5%

Best op dronk

2016-2017

Inzetbaarheid

2015 - 2016

Inhoud

75cl

Bodem

Kalkrijke bodem bedekt met een zanderige leemlaag.

Vinificatie

Cava is de Spaanse aanduiding voor mousserende wijn gemaakt volgens de ‘método tradicional‘. Cava wordt dus op exact dezelfde wijze gevinifieerd als de beste champagnes. Restsuiker: 10-12 gram per liter.

Druiven

Parellada, Macabeo en Xarel-Lo.

Kleur

Vitaal witgoud.

Neus

Schone, nauwkeurige expressie: de combinatie van champagnegist en de aroma‘s van de autochtone rassen zorgt voor een delicaat en puur geheel. In deze prijsklasse absoluut uniek!

Smaak

De smaak begint met een levendige aanzet dankzij de zeer fijne mousse. Zeer aangenaam en zacht mondcontact. Goede balans met voldoende frisheid. Het zuurgehalte is wat discreter dan in de goede Loire crémants en de echte champagnes. Complete finale: schoon, smaakintensief en lang aanhoudend.

Culinair

Het zal niet makkelijk zijn een betere cava voor zo‘n prijs te vinden. Koop deze wijn vooral niet om in de kelder te laten liggen tot de feestdagen. Eeuwig zonde! Deze cava kleurt uw voorjaar en zomer, en dan vooral als frisse en eetlustopwekkende starter. Ook perfect bij lichte, elegante voorgerechten: salades, oesters en schitterend bij sushi!

Bruikbaar/houdbaar

2015 - 2016

Alcohol/Serveren

11,5% - 10.0 C°

Conclusie

Cava is de Spaanse aanduiding voor mousserende wijn gemaakt volgens de ‘método tradicional‘. Cava wordt dus op exact dezelfde wijze gevinifieerd als de beste champagnes. Ieder jaargetijde is geschikt om kennis te maken met deze Spaanse, sprankelende wijn. Werkelijk alles klopt: zijn elegante neus, zijn haarfijne en goede mousse en de zachte mondvulling, en dit voor een zeer feestelijke prijs.

PDF Downloaden / afdrukken
Nog geen recenties voor dit product.

Schrijf uw eigen recensie

Hoe waardeert u dit product? *

  -- - -/+ + ++
Verteerbaarheid (doordrinkbaarheid)
Prijs/kwaliteit verhouding
Bewaar- en ontwikkelingspotentieel

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Wijnmaker

Penedès ligt aan de Middellandse Zee ten zuidoosten van Barcelona. Dicht bij de kust heerst een Mediterraan klimaat (warm & droog), wat meer landinwaarts en hoger gelegen is het frisser waardoor we meer elegantie in de wijnen terugvinden. Cava is de Spaanse aanduiding voor mousserende wijn gemaakt volgens de método tradicional; Cava wordt dus op exact dezelfde wijze gevinifieerd als de beste Champagnes.
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.